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詳細資料ISBN：9789864080083 叢書系列：食在 規格：平裝 / 288頁 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介跟著福爾摩斯，重返英國維多利亞時代，進行一場飲食與生活的推理研究吧！ 60個經典案件，破解餐桌上的飲食文化 全面解讀福爾摩斯的時代與生活 「成為理想偵探有三個必要條件：知識、觀察及推理能力。」──夏洛克‧福爾摩斯 福爾摩斯愛喝的咖啡，在當時屬於舶來飲品？ 華生在凌晨吃的火腿蛋早餐，算是豪華等級？ 福爾摩斯喝的晨間茶，起源於在床邊喝的熱可可？ 招待瓊斯警探的晚餐，其實顯示大偵探的經濟狀況？ 若沒遇到史丹佛，華生在倫敦找房子恐怕有一連串的苦難？ 看似平常不過的日常生活及飲食習慣，竟然存在著令人不曾注意的細節。 燃燒你的推理魂吧！！ 你絕對想不到從福爾摩斯與華生的飲食偏好，就能觀察出英國的社會階級； 而哈特遜太太所製作的餐點，也能透析英國的糧食狀況。 福爾摩斯：「我重視細節的重要性。」──夏洛克‧福爾摩斯 不論是咖哩、鵝肝、生蠔、火腿蛋、早餐茶、蛋糕或布丁， 透過飲食與生活的相關事物，全面剖析福爾摩斯的世界，在蛛絲馬跡中找尋事物的真相本質， 跟著福爾摩斯重返十九世紀，一個講求飲食文化及禮儀的繁榮時代， 透過60個經典案件，掀開維多利亞時代的飲食文化真相， 深入了解所探究的面貌，絕對遠比你想像中有趣得多！！ |
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資料來源：博客來
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